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美容師の休日。フォカッチャを手作りしてみた。

time 2015/01/27

美容師の休日。フォカッチャを手作りしてみた。

 

どうも中村優太です。

昨日は兼ねてから「一回やってみたいなぁ」と思っていた事をしました。

そう。

 

 

手作りでフォカッチャを作りたい!

これです。

以下、Wikipediaより。

 

 

フォカッチャ

 

 

 

フォカッチャ(Focaccia)とはイタリア料理の平たいパンである。

 

 

 

……

 

…………え!!!Σ(゚ロ゚!(゚ペ?)???

 

それだけ?!?!?!

まぁなんにせよ作り方はもう調べてあります。
(調べてもらいました)

簡単手作りパン☆フォカッチャ♪ by ☆mini☆

クックパッドに感謝です。

そしてまぁ混ぜたりしながら写メは無理でしたので途中の状態がこれです。

 

 

 

無事膨らんでます。

ド素人の僕にはどれくらい混ぜたら良いのかが分からないので大体です。

(多分混ぜ過ぎも良くないのか?)

そして温かい所で15分寝かせる…

温かさもよく分からないのでストーブの近く(直接は当たらない)で置いときました。

膨らむか心配でしたがびっくりするくらいデカくなったのでよかったです。

(これをビギナーズラックと呼ぶのか?)

その後形を整えてまた寝かします。

そして焼いたのがこちら…

 

 

 

 

ムンクの叫び、もしくはジブリのカオナシを彷彿とさせるビジュアル。

全くと言っていいほど食欲をそそらないその色味。

Wikipediaの写真には程遠い仕上がりには愕然としました。
(匂いは最高に良かった)

味が薄かったので塩かけて食べたのですが、さすが焼きたて!美味しいかった〜。

家族もみんな食べてくれたし良かった!

フォカッチャを極めてみようかな。案外時間かからんし。

まとめ

かかった費用:約500円

13個くらい作れました。
(レシピの倍量作りました)

まだまだ材料余っているので後軽く30個分くらいありそうです。

コスパは最高なのでぜひお試しあれ。

 

 

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中村 優太

中村 優太

美容師 and hairオーナー 1984年11月4日生まれ 兵庫県在住 使用言語は関西弁 「自然で普通だけどかわいい」ヘアスタイルが得意です。 『枠にとらわれない事』『楽しむ事』をモットーに常に自然体を心がけています。 ヘアーに関する事はもちろん、コラムみたいなものや、すこし笑える記事なんかも書いたりしています。 [詳細]



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